Экспресс-тест на диэтилстилбестрол для мяса и морепродуктов

Обнаружение диэтилстильбестрола (DES) в мясе является крайне важной задачей в рамках мониторинга безопасности пищевых продуктов. Будучи синтетическим гормоном, он нарушает нормальный гормональный баланс в организме человека, что приводит к гормональному дисбалансу у женщин и преждевременному половому созреванию у девочек. У мужчин длительное употребление может вызвать феминизацию и снизить фертильность. ЕС предъявляет к этому веществу очень строгие требования, согласно которым его содержание не должно быть обнаружимо.

Компания Beijing Kwinbon накопила более 20 000 моноклональных антител, в том числе для гормонов и ветеринарных препаратов. Это означает, что она обладает мощной ресурсной базой для разработки специфических антител против ДЭС. Компания Beijing Kwinbon успешно выпустила набор для теста ELISA (подходит для точного лабораторного скрининга) и тест-полоски с коллоидным золотом (подходят для экспресс-скрининга на месте). Продукты для экспресс-тестирования Beijing Kwinbon охватывают широкий спектр образцов, включая свинину, курицу, утку, рыбу, креветок и печень. Наборы для тестирования гормонов DES от Beijing Kwinbon просты в использовании, позволяют быстро выявлять положительные образцы и значительно повышают эффективность скрининга больших партий образцов. Скорость обнаружения гормонов компанией Beijing Kwinbon высока; тест-полоски с коллоидным золотом Kwinbon обычно дают результаты всего за 5–10 минут, в то время как более точные наборы для иммуноферментного анализа (ELISA) Kwinbon требуют не более 2 часов для обнаружения.