Экспресс-тест на сульфаниламиды в мясе и морепродуктах

Сульфонамиды были одними из первых синтетических антибиотиков, которые широко использовались в истории и по-прежнему широко применяются в животноводстве и аквакультуре. Сульфонамиды, как правило, регулируются как класс, при этом страны устанавливают строгие МДУ для их совокупных концентраций или для отдельных веществ в различных тканях животных. Согласно Регламенту ЕС 37/2010, совокупный уровень остатков сульфонамидных антибиотиков в мышцах всех животных, используемых для производства пищевых продуктов, не должен превышать 100 мкг/кг.

Кассеты для экспресс-тестирования Beijing Kwinbon позволяют обнаруживать остатки сульфонамидов в мясе, птице, рыбе и креветках, что имеет первостепенное значение и выходит далеко за рамки стандартных требований безопасности пищевых продуктов. За последние 23 года компания Beijing Kwinbon на основе МДУ разных стран разработала подходящие продукты для обнаружения остатков сульфонамидов в мясе и морепродуктах. Kwinbon Tissueguard позволяет быстро получить результаты за 10 минут. Beijing Kwinbon защищает здоровье и безопасность потребителей и помогает им справиться с серьезной проблемой антимикробной резистентности. Производителям и экспортерам мяса и морепродуктов Beijing Kwinbon помогает производить высококачественные продукты «без остатков антибиотиков». Beijing Kwinbon стремится содействовать устойчивому развитию животноводства и аквакультуры.