Тест-карта Kwinbon 10T для быстрого обнаружения хлорамфеникола в мясе и морепродуктах

Хлорамфеникол — это высокоэффективный антибиотик широкого спектра действия, который ранее использовался в аквакультуре и животноводстве для лечения различных бактериальных заболеваний. Однако из-за его серьезных токсических побочных эффектов для человека его использование в пищевых животных строго запрещено в подавляющем большинстве стран мира. Апластическая анемия — самая серьезная и уникальная токсическая реакция. Даже воздействие чрезвычайно низких доз хлорамфеникола может вызвать это заболевание у некоторых людей. Она приводит к недостаточности костного мозга, трудно поддается лечению и имеет высокий уровень смертности. Эта реакция считается непредсказуемой и не имеет порога безопасности.

Глобальные нормы по хлорамфениколу в мясе являются весьма последовательными: его использование строго запрещено, и введено требование «не обнаруживаемости». Так называемое предельное значение на самом деле является самым низким уровнем, который современные технологии обнаружения могут надежно количественно определить (т. е. минимальный требуемый предел). Минимальный требуемый предел, установленный правилами ЕС, составляет 0,3 мкг/кг.

Имея собственный отдел исследований и разработок, отдел продаж и производственное предприятие, компания Beijing Kwinbon поставляет надежные экспресс-тест-полоски для обнаружения CAP в мясе и морепродуктах. Тест-полоски Kwinbon для определения хлорамфеникола просты и удобны в использовании, а результаты можно получить уже через 10 минут. Наборы для диагностики пищевых продуктов Beijing Kwinbon помогут скотобойням, производителям мяса и животноводческим фермам поставлять высококачественные мясные продукты без остатков CAP. Kwinbon всегда стремится защищать безопасность мяса и водных продуктов от фермы до стола, Beijing Kwinbon готова помочь потребителям покупать безопасные мясные продукты на рынке.