Новости

В современной культуре потребления сырой пищи так называемые «стерильные яйца» — популярный интернет-продукт — незаметно захватили рынок. Продавцы утверждают, что эти специально обработанные яйца, пригодные для употребления в сыром виде, стали новым фаворитом любителей сукияки и яиц всмятку. 

Слово «органический» вызывает у потребителей глубокие ожидания чистой еды. Но когда активируются лабораторные приборы для тестирования, действительно ли овощи с зелеными этикетками так безупречны, как представляется? 

В последние годы с широким распространением концепции «борьбы с пищевыми отходами» рынок продуктов с истекающим сроком годности быстро растет.

24 октября 2024 года партия яичных продуктов, экспортируемых из Китая в Европу, была срочно уведомлена Европейским союзом (ЕС) в связи с обнаружением запрещенного антибиотика энрофлоксацина в превышенном количестве. 

Мы рады сообщить, что три продукта компании Kwinbon для количественного определения флуоресценции токсинов прошли экспертизу в Национальном центре контроля и тестирования качества кормов (Пекин).

С повышением уровня жизни потребители все больше внимания уделяют качеству и безопасности мяса. Охлажденное и замороженное мясо, как два основных вида мясной продукции, часто становятся предметом споров относительно их «вкуса» и «безопасности». Действительно ли охлажденное мясо безопаснее замороженного? Является ли замороженное мясо источником большего количества бактерий из-за длительного хранения? В этой статье на основе научных экспериментальных данных, интерпретаций экспертов и анализа сценариев потребления всесторонне анализируются различия в безопасности этих двух продуктов, что дает потребителям рациональную основу для выбора.

Недавно пищевая добавка «дегидроуксусная кислота и ее натриевая соль» (дегидроацетат натрия) в Китае вызвала широкий спектр запрещенных новостей, в микроблогах и на других крупных платформах, чтобы вызвать горячее обсуждение нетизенов.

Какое лакомство на улицах зимой выглядит наиболее соблазнительно? Правильно, это красный и сверкающий танхулу! С каждым кусочком кисло-сладкий вкус навевает лучшие детские воспоминания.

Заявления «Без антибиотиков»
Проверьте, указано ли на упаковке «Без антибиотиков» или «Без антибиотиков» (такая маркировка разрешена в некоторых странах).
Примечание: органическое молоко в США и Европейском союзе по умолчанию уже не содержит антибиотиков, и никаких дополнительных заявлений не требуется.