Карточка для экспресс-теста на обнаружение бета-лактамов в мясе и морепродуктах

β-лактамы являются наиболее широко используемой группой антибиотиков в медицине и ветеринарии. β-лактамы убивают бактерии, нарушая синтез бактериальной клеточной стенки. Ранее они широко использовались в качестве кормовых добавок для стимулирования роста животных и повышения эффективности кормления. Однако такая практика может усугубить антибиотикорезистентность, в результате чего многие страны и регионы, включая ЕС и Китай, запретили их использование в качестве стимуляторов роста. МДУ в Регламенте ЕС 37/2010 составляют 50 мкг/кг для пенициллина G, 50 мкг/кг для амоксициллина и 1000 мкг/кг для цефтиофура (мышцы крупного рогатого скота и свиней).

Компания Beijing Kwinbon, являющаяся профессиональным производителем средств для диагностики пищевых продуктов, специализируется на поставках высокоточных и быстрых средств для обнаружения остатков β-лактамов в мясе и морепродуктах. Кассеты для экспресс-тестирования Kwinbon обеспечивают безопасность пищевых продуктов и здоровье потребителей, а компания Beijing Kwinbon стремится содействовать устойчивому развитию животноводства и аквакультуры.

Компания Beijing Kwinbon может корректировать соответствующие пределы обнаружения продуктов на основе МДУ, установленных различными странами, с учетом результатов оценки рисков в разных странах и регионах, обеспечивая важную линию защиты для безопасности всей пищевой цепочки «от фермы до стола».