Экспресс-тест-карта для обнаружения гентамицина в мясе

Гентамицин, антибиотик из группы аминогликозидов, широко используется в животноводстве, поэтому очень важно контролировать его остатки в мясе. Регламент ЕС 37/2010 устанавливает, что максимально допустимый уровень остатков (МДУ) для крупного рогатого скота, овец, свиней и птицы составляет 50 ppb в мышцах, 200 ppb в печени, 750 ppb в почках и 50 ppb в жире. Скрининг на остатки гентамицина в свинине, курице, говядине и баранине является основным компонентом современных систем безопасности пищевых продуктов. Это не только необходимо для защиты потребителей от прямой токсичности и аллергических рисков, но и является ключевой линией защиты от «тихой эпидемии» антибиотикорезистентности.

Компания Beijing Kwinbon, основанная в 2002 году, является одним из крупнейших производителей тестов для проверки безопасности пищевых продуктов в Китае. Имея собственные отделы исследований и разработок, команды по продажам и технической поддержке, Kwinbon поставляет на российский рынок высококачественные наборы для обнаружения гентамицина и пользуется высокой репутацией. Продукт Kwinbon MeatGuard позволяет за 10 минут обнаружить 100 ppb остатков гентамицина в свинине, говядине, курице и баранине. Kwinbon KB00602K более эффективен для производителей и экспортеров мяса. Beijing Kwinbon стремится защищать здоровье потребителей, сдерживать развитие и распространение бактериальной резистентности, а также содействовать стандартизации и устойчивому развитию животноводства.