Экспресс-тест для определения хлорамфеникола в яичных продуктах

Наличие хлорамфеникола, запрещенного препарата, в яйцах куриц, уток и перепелов почти всегда указывает на незаконное или ненадлежащее использование этого препарата в процессе ведения сельского хозяйства.

Хотя Китай прямо запретил использование хлорамфеникола в пищевых животных, мотивы, основанные на стремлении к прибыли, и лазейки в законодательстве позволяют этому вредному веществу попадать на наши столы. В реальной практике ведения сельского хозяйства некоторые фермеры продолжают незаконно использовать его в погоне за экономической выгодой. Загрязнение водных источников и почвы вокруг ферм отходами, содержащими антибиотики, и остатками хлорамфеникола в кормах также создает потенциальные риски.

Обнаружение хлорамфеникола в яйцах домашней птицы является важным шагом на пути к защите здоровья человека. Набор для быстрого тестирования на хлорамфеникол от Beijing Kwinbon соответствует национальным нормам и призван в конечном итоге улучшить качество и уровень безопасности всей пищевой промышленности.

Для обеспечения точности и авторитетности тестирования компания Beijing Kwinbon строго следует последнему китайскому национальному стандарту безопасности пищевых продуктов, который официально вступил в силу 1 сентября 2025 года, «Определение остатков хлорамфеникола в яйцах птицы с помощью LC-MS» (GB 31659.7-2025). Этот новый национальный стандарт обеспечивает единую и передовую техническую основу для обнаружения хлорамфеникола в основных видах яиц птицы, таких как куриные, утиные и перепелиные яйца.